Sáng 8/11, tại Hà Nội, Học viện KTQS tổ chức Hội thi nấu ăn chào mừng Hội nghị tổng kết chương trình hành động của phụ nữ Học viện 5 năm (2021-2025), phương hướng công tác phụ nữ và phong trào phụ nữ Học viện 5 năm (2025-2030).
Trung tướng Trần Văn Thưởng – Chính ủy Học viện và Thiếu tướng Trần Văn Duy – Phó Chính ủy Học viện dự và động viên chị em phụ nữ tham gia hội thi.
Hội thi nhằm tạo sân chơi thiết thực, bổ ích cho chị em phụ nữ tại Học viện KTQS.
Hội thi nhằm tạo sân chơi thiết thực, bổ ích, thông qua hội thi nâng cao sự hiểu biết và kỹ năng nội trợ, nâng cao chất lượng cuộc sống gia đình của cán bộ, nhân viên, hội viên phụ nữ trong toàn Học viện, góp phần tổ chức thành công hội nghị; tạo không khí vui tươi phấn khởi, tạo môi trường giao lưu học hỏi trong các tổ chức quần chúng, nâng cao tinh thần đoàn kết, phấn đấu hoàn thành tốt mọi nhiệm vụ được giao.
Tham gia hội thi, mỗi đội thi bao gồm 06 thành viên tham gia thực hiện hoàn thiện 01 mâm cơm truyền thống gia đình Việt dành cho 06 người ăn, các món ăn phù hợp cho mọi lứa tuổi trong gia đình (ông bà, bố mẹ và các con) với số tiền 1,2 triệu đồng/mâm (tính cả hoa quả và đồ uống phù hợp với gia đình).
Các món ăn cần đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, trình bày đẹp mắt, khẩu vị ngon miệng, an toàn vệ sinh thực phẩm, thời gian thực hiện 90 phút. Các đội thi sẽ tham gia nấu trực tiếp tại địa điểm thi (các đội thi được sơ chế các nguyên vật liệu trước, không được nấu và chế biến sẵn). Ban tổ chức quy định thực đơn, bảo đảm nguyên liệu. Các đội tự chuẩn bị dụng cụ nấu ăn (bếp từ, nồi xoong, rổ rá, bát đĩa…), khuyến khích cơm được nấu bằng niêu đất.
Ban giám khảo chấm từ khi bắt đầu cho đến khi hoàn thành mâm cơm. Trong quá trình chấm điểm, các đội có 03 phút để trình bày về ý tưởng của mình. Kết thúc hội thi, Ban tổ chức sẽ trao 01 giải Nhất, 02 giải Nhì, 03 giải Ba, 03 giải Khuyến khích cho các đội thi tham gia.
