Sáng 24/3, cùng với các hoạt động trong Ngày Hội việc làm sinh viên năm 2018, Học viện KTQS đã tổ chức Hội thi nấu ăn Công đoàn, Phụ nữ năm 2018.
Hội thi có 20 đội đăng ký tham gia, mỗi đội gồm 3 thành viên. Trong thời gian 120 phút, các đội thi sẽ phải hoàn thành một mâm cỗ của ngày Lễ, Tết hoặc một bữa tiệc cuối tuần cho khẩu phần 6 người ăn giới hạn trong số tiền 1.000.000đ. Do làm tốt công tác chuẩn bị chu đáo và nắm chắc thể lệ cuộc thi nên các đội đã thể hiện sự khéo léo, nhanh nhẹn, hiểu biết của bản thân để triển khai chế biến các món ăn ngon, đảm bảo các tiêu chí: Chế biến nhanh, hương vị hấp dẫn, dinh dưỡng hợp lý, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo đúng thể lệ mà hội thi đã đề ra. Đặc biệt, các mâm cơm tại hội thi đã thể hiện được nhiều phong cách và màu sắc riêng của từng đội, nhằm khẳng định một xu hướng ẩm thực hiện đại với những giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
Hội thi là sân chơi bổ ích giúp các đoàn viên, hội viên chia sẻ những bí quyết về dinh dưỡng, kinh nghiệm nấu ăn, đồng thời tuyên truyền, động viên nam giới và các thành viên khác trong gia đình cùng chia sẻ với chị em phụ nữ trong công việc hàng ngày để mái ấm gia đình luôn ngập tràn niềm vui.
Hội thi cũng là dịp để cán bộ, đoàn viên công đoàn, hội viên được gặp gỡ giao lưu, học hỏi trong quá trình chế biến nhiều món ăn phong phú, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời thể hiện sự khéo kéo trong chế biến các món ăn ngon, đặc sắc của văn hóa truyền thống, góp phần nâng cao tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt, qua đó tôn vinh vai trò quan trọng của bữa cơm gia đình, góp phần gắn bó các thành viên gia đình xây dựng gia đình no ấm, bình đẳng, tiến bộ, hạnh phúc.
Kết thúc Hội thi, Ban Giám khảo đã trao 01 giải Nhất, 02 giải Nhì, 03 giải Ba, 05 giải Khuyến khích và 09 giải hoạt động phong trào tốt cho các đơn vị tham dự Hội thi.
Nguyễn Hải Hà – P1
