Thực hiện Kế hoạch tổ chức các hoạt động văn hóa tinh thần dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, sáng ngày 07/02/2024, Học viện Kỹ thuật quân sự tổ chức Hội thi “Gói bánh chưng xanh, trang trí mâm ngũ quả” cho học viên, chiến sĩ thực hiện nhiệm vụ trực Tết.
Hội thi “Gói bánh chưng xanh, trang trí mâm ngũ quả” là một trong những hoạt động vui xuân đón Tết của Học viện, tạo không khí vui tươi, phấn khởi trước thềm năm mới, đồng thời là dịp để mỗi học viên, chiến sĩ hiểu hơn về văn hóa ẩm thực Tết cổ truyền của dân tộc và có những trải nghiệm thực tế gói bánh chưng, thực hành trang trí mâm ngũ quả ngày Tết. Công tác chuẩn bị cho Hội thi đã được cán bộ, học viên các Tiểu đoàn, chiến sĩ của đại đội vệ binh chuẩn bị chu đáo, đẹp mắt.
Tham dự Hội thi có 5 đội tuyển đến từ các Tiểu đoàn quản lý học viên và Đại đội vệ binh. Mỗi đội thi gồm 4 đồng chí, tiến hành gói 10 chiếc bánh chưng và bày mâm ngũ quả trong thời gian 40 phút theo đúng quy chế của Ban tổ chức Hội thi. Các đội sẽ được chuẩn bị sẵn các nguyên liệu gồm gạo nếp, thịt lợn tẩm ướp gia vị, đậu xanh, lá dong. Quá trình chấm điểm, Ban giám khảo đánh giá trên các phương diện: Kỹ thuật gói bánh, trọng lượng, hình thức chiếc bánh và tính sáng tạo, đẹp mắt. Đối với mâm ngũ quả, Ban giám khảo yêu cầu bám sát các tiêu chí: Đúng, đủ, trang trí đẹp, ý tưởng độc đáo, sáng tạo, phù hợp với không gian của từng đơn vị.
Với sự chuẩn bị công phu và kỹ lưỡng cùng với tinh thần đoàn kết, trách nhiệm, sự khéo léo của từng thành viên, các đội thi đã hoàn thành tốt yêu cầu đặt ra. Hội thi đã diễn ra với khí thế sôi nổi, vui tươi và phấn khởi. Trong dịp đón Tết cổ truyền của dân tộc, Học viện Kỹ thuật quân sự cũng tổ chức một số hoạt động như thi đấu bóng đá, bóng chuyền, văn nghệ, hái hoa dân chủ, các trò chơi dân gian…
Hội thi “Gói bánh chưng xanh, trang trí mâm ngũ quả” là hoạt động thiết thực nhằm giáo dục, duy trì và phát huy nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc, đồng thời thể hiện tinh thần đoàn kết, sẻ chia của cán bộ, chiến sĩ Học viện. Đây cũng là dịp để các đơn vị chào đón Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 thêm vui tươi, đầm ấm và ý nghĩa.
Ban CTQC – P1
